巧克力奶油紅豆餅
本次要介紹的是台灣的經典甜點--紅豆餅。看到這玻璃櫃裡的紅豆餅，
是不是挑起你想咬一口的食慾了呢?
說是經典，那是因為在台灣每走個幾條路就會有一家紅豆餅。簡單的小吃，也是有大大的學問，
想在眾多的紅豆餅中異軍突出，
那就要有出色的口味和改良後的新鮮感。
本次介紹的紅豆餅，位於台中火車站前的中正路上，位子在鮮芋仙的斜對面。
它就是屬於異軍突起的紅豆餅。
將傳統的紅豆餅，改良成日式和果子的做法，
中日合併。
和一般傳統紅豆餅的不同是，
它的餅皮是綿密的蛋糕體，
咬起來特別綿密而且有牛奶的香氣。
而且隨著不同口味，不僅餡料不同，
搭配的餅皮口味也會不同。
餡料的口味選擇很多樣化，
像是紅豆抹茶、香草布丁奶油、巧克力布丁…
甜的鹹的，總共約有十種口味。
每個紅豆餅的餡料都相當飽滿，
裡面的餡料更是入口即化，
配合蛋糕般的軟密口味，
不知不覺沒三兩下也能解決掉一個紅豆餅，
還覺得意猶未盡。
這家微笑紅豆餅，到處充滿著微笑。像是員工的制服、招牌、攤位的設計。
還有紅豆餅上也巧妙的畫上了笑臉。
讓顧客不僅享受到美食，
也添增了一點樂趣。
有機會的話，來到台中火車站，不坊來嚐一嚐，
每個十元，但比傳統的紅豆餅更大、更飽滿，
建議你多買幾個，
因為當你在火車上咬下第一口，
你就會後悔沒多買幾個了。
